Ko‘krak go‘shti (Brisket)
yumshoqlik.Rare.Steyklar uchun tavsiya etiladigan qovurish darajasi - Medium Rare yokiimlash (slow cooking) Past haroratda pishirish Yumshoqlikka erishish uchun past haroratda uzoq vaqt davomida pishirish tavsiya etiladi.yumshoqlik.Rare.Steyklar uchun tavsiya etiladigan qovurish darajasi - Medium Rare yoki Medium.
