Mol go‘shti qalin kesilgan suyakli "Ribeye" 1

Mol go‘shti qalin kesilgan suyakli "Ribeye"

Suyakli Ribeye bifteklarini tayyorlash uchun ishlatiladi (bone-in ribeye, cowboy steak). Grilda yoki xospirda pishirish tavsiya etiladi. Optimal qovurish darajasi - Medium Rare yoki Medium.