Mol diafragmasi

Quyidagilar uchun ishlatiladi: Yubka biftek Tez qovurish (gril / tovoq) Fajitas / Osiyo taomlari Tolalar bo‘ylab ingichka to‘g‘rash Minimal vaqt davomida kuchli olovda pishirish tavsiya etiladi. Optimal qovurish darajasi - Rare yoki Medium Rare. Tavsiya etilgan qovurish darajasi - Rare, Medium Rare yoki Medium.